Fighting....!!!!!

Fighting....!!!!!

Sabtu, 15 Oktober 2011

[RecipeTaste] Tuk.bok.ki (Dukbokki)




Resep Bahan
  • 10 oz garaetuk(daging sapi)
  • Satu siung bawang
  • 1-2 batang wortel
  • 1 sdt kochujang(pasta cabai paprika merah) atau lebih, sesuai selera
  • 1 sdt gula
  • 1 hijau bawang
  • 1 sdt bawang putih
  • Biji wijen
 
Cara Memasak
  1. Untuk persiapan, pastikan garaetuk yang lembut dan kenyal untuk memasak.
  2. Potong bawang dan wortel selebar ½ inci dan panjang 1 inci.
  3. Campur saus tomat dan pasta cabai dalam panci, kemudian direbus dengan tambahan gula, terakhir taburi dalam beberapa biji wijen.
  4. Tuangkan minyak ke dalam wajan dengan bawang merah bawang putih dan hijau lalu goreng bawang, wortel, dan kubis.
  5. Ketika sayuran ringan digoreng, masukkan garaetuk dengan saus dan diaduk selama 5-8 menit.
  6. Sajikan panas….

Tidak ada komentar:

Posting Komentar